Uzay yolculuklarında yıllardır alışık olunan tüp içindeki püreler ve dondurulmuş gıdalar artık yerini daha zengin bir menüye bırakıyor. NASA, Ay yörüngesine yapılacak olan Artemis II görevi için astronotların tüketeceği yeni yemek listesini paylaştı.
Açıklanan menü, uzay görevlerinde bugüne kadar sunulan en çeşitli seçeneklerden biri olarak dikkat çekiyor.
Mikro yerçekimi koşullarına uygun şekilde hazırlanan listede barbekü soslu dana döş, peynirli makarna, brokoli graten ve sebzeli kiş gibi yemekler yer alıyor. Kahvaltı seçenekleri arasında ise yaban mersinli granola ve kahvaltılık sosis bulunuyor.
İÇECEK SEÇENEKLERİ OLDUKÇA GENİŞ
Uzayda kırıntıların hassas ekipmanlara zarar verebilmesi nedeniyle yiyeceklerin özel şekilde hazırlanması gerekiyor.
Bu yüzden klasik ekmek yerine kırıntı oluşturmayan tortilla ve buğday lavaşları tercih ediliyor. Menüde ayrıca bal, hardal, fıstık ezmesi ve çeşitli acı soslar gibi tatlandırıcılar da yer alıyor.
İçecek seçenekleri de oldukça geniş. Astronotlar yolculuk boyunca mango-şeftali smoothie, elma şırası ve çikolatalı kahvaltı içeceği gibi farklı içecekler tüketebilecek.
Astronotlar için hazırlanan bu yeni menü, uzun süreli uzay görevlerinde hem enerji ihtiyacını karşılamayı hem de moral seviyesini yüksek tutmayı amaçlıyor. Ay yörüngesine yapılacak Artemis II göreviyle birlikte uzay yolculuklarında beslenme deneyiminin de yeni bir döneme girmesi bekleniyor.
